Kas resveratrooli uusimad inimuuringud võivad laiendada selle tulevast rakendust?

Hiljuti ajakirjas Applied Psychology, Nutrition and Metabolism avaldatud juhuslikus topeltpimedas, platseebokontrolliga kliinilises uuringus hindasid teadlased resveratrooli toidulisandite koos sobiva treeninguga mõju inimese skeletilihaste mitokondritele, leides samas, et piperiin võib parandada erinevate toitainete biosaadavus.
Selles uuringus värbasid teadlased 16 tervet noort täiskasvanud vabatahtlikku. Vabatahtlikud võtsid 4 nädalat resveratrooli ja piperiini pidevalt annustes vastavalt 1000 mg ja 20 mg. Tulemused näitasid, et võrreldes kontrollrühmaga normaliseerus vabatahtlike lihaste oksüdatiivne võime lühikese aja jooksul pärast treeningut. Seetõttu uskusid teadlased, et resveratrooli mõju madala intensiivsusega stimulatsioonile vastupidavustreeningutes on viimaste aastate üks silmatorkavamaid järeldusi. Selle uuringu tulemusel on avalikkusele suur tähtsus, eriti neile, kes ei suuda kõrge intensiivsusega treeninguid teha.

Maagia resveratrooli
Tegelikult pärineb lugu resveratroolist 1980. aastatest, nn “Prantsuse paradoks”: kuigi Prantsuse dieedil on kõrge rasvasisaldus, pole südame-veresoonkonna haiguste esinemissagedus Prantsusmaal kõrge. Mõned teadlased omistavad seda romantilistele prantslastele, kes armastavad punase veini joomist, samas kui punane vein sisaldab resveratrooli, mis võib ära hoida südame-veresoonkonna haigusi. See annab ka joodikutele “teadusliku” põhjuse ikka ja jälle veini juua.
Kuid teadusvaldkonnas säilitab resveratrool endiselt oma võlu. Teadlased on aktiivselt uurinud enam kui 70 taimestikus looduslikult eksisteerivat resveratrooli, sealhulgas männikoort, maapähkleid, kakaod, mustikaid ja vaarikaid. Muidugi pole veini uurimisel katkestusi.

Tõepoolest, kõik koostisosad, mida kasutatakse sama laialdaselt kui resveratrool, võivad toitumisturul aja jooksul tõenäoliselt kõikuda. Siiski on kinnitatud resveratrooli eeliseid vananemisvastases, naiste tervises, kardiovaskulaarses, naha-, luu- ja eriti kognitiivses tervises. Resveratrooli teadusuuringud annavad jätkuvalt rahuldavaid tulemusi ja tervisetööstus tunnistab selle eeliseid uuesti.
Sellest hoolimata arvavad paljud inimesed ekslikult, et seni, kuni nad joovad punast veini, ei ole vaja resveratrooli toidulisandeid võtta. Enamik neist on alkohoolikud. Pealegi peab selle idee omajatel olema ka erakordne kogus alkoholi, sest 41 klaasi punase veini joomine võib saada ainult 20 mg resveratrooli.
Uued uuringud teemal resveratrooli
Sabinsha esimees Shaheen Majeed ütles, et teadus ise on osaliselt vastutav ka resveratrooli toidulisandite olukorra eest. Enamik varasematest uurimistulemustest põhinevad rakukultuuril või loomkatsetel ning ainult üksikud kliinilised uuringud inimestel on näidanud resveratrooli pikaajalist tarbimist. Hea uudis on aga see, et hiljutised uuringud "üritavad neid lünki täita hästi kavandatud inimuuringutega". Võib-olla on resveratrool valmis tagasi põrgatama.
On teatatud, et DSM viis kiire PubMedi otsingu läbi 13. detsembril 2017. Resveratrooli käsitlevate kliiniliste uuringute ja publikatsioonide koguarv on ületanud 120 ja need andmed suurenevad iga aastaga.
Majeed lisas, et resveratrooli kliinilised uuringud on üha enam suunatud mitmesugustele väljakutsuvatele näidustustele, sealhulgas hingamisteede infektsioonid, rasvumine, artroos, hepatiit, II tüüpi diabeet, vähk ja kardiovaskulaarsed haigused. Kuid paljude resveratrooli uurijate jaoks peitub selle tegelik potentsiaal suhetes inimeste tervisega, mida mõned nimetavad "kõige asjakohasemateks tegevusvaldkondadeks". Kuna elanikkonna vananedes pole optimaalse kognitiivse funktsiooni säilitamiseks nõudlus ohutu söömise järele kunagi suurem olnud.
Kuid Majeed tunnistas ka seda, et resveratrooli vananemisvastane toime pole "eriti selge". Mõned inimesed arvavad, et kognitiivne tervis on "likviidsus" vorm ja resveratrool võib tõhusalt parandada vanurite paljusid peamisi neuroloogilisi funktsioone, peamiselt selle mõju kaudu mitokondritele. Inimese kognitiivne funktsioon möödub vanusega ja on tõestatud, et resveratrool on "võimeline rakkudesse tungima, aidates mitokondritel nooreneda ja saavutada tervena vananemist".
Teised uuringud on näidanud, et teatud tüüpi pärmides, lehetäide, puuviljakärbestes ja inimrakkudes näib resveratrool aktiveerivat sirtuiinide geeni - iidse valgu, mida leidub peaaegu kõigis liikides. Keskkonda kontrollivad geenid võivad anda organismidele ellujäämiseelise, eriti kui stress on kõrge. Arvatakse, et sirtuiinide aktiveerimine põhjustab haigusi ja pikendab elureaktsioone. Kuid selle toimemehhanismi paremaks mõistmiseks on vaja veel palju uuringuid.
See on põnev avastus, mis näitab osa selle molekuli toimemehhanismist inimeste elu pikendamiseks, mis arvatavasti reguleerib pikaealisusega seotud geene. See leid pakub uusi võimalusi inimese vananemisprotsessi mõistmiseks.
resveratrooli ja kognitiivne tervis

Uuringu andmetel on üle 65-aastaste eakate inimeste seas kognitiivse sündroomi all kannatavate naiste tõenäosus 14% ja meestel 32%. 80. eluaastaks kannatab kognitiivse sündroomi all 63% naistest. Halvem on see, et elanikkonna vananedes trend tõenäoliselt suureneb. Teadlased uurivad aktiivselt, kuidas seda suunda tagasi pöörata. Tegelikult teatas hiljutine uuring, et menopausijärgsetel naistel, kes võtsid resveratrooli toidulisandeid, oli parem keel, mälu ja üldine kognitiivne võimekus kui naistel, kes võtsid platseebot.
Näiteks randomiseeritud, platseebokontrolliga uuringus värbasid teadlased 80 menopausi naissoost vabatahtlikku vanuses 45 kuni 85 aastat. Vabatahtlikud randomiseeriti kahte rühma, millest üks võttis 75 mg trans-resveratrooli ja teine ​​platseebot. kaks korda päevas. Test kestis 14 nädalat. Seejärel hinnati uuringus subjekti kognitiivset võimekust, aju verevoolu kiirust, aju keskmise arteri indeksit (arterioskleroosi indikaatorit), kognitiivseid teste ja hüperkapnia (süsinikdioksiidi retentsiooni) ajuveresoonte reaktsioonivõimet (CVR). . 
Pealegi hindasid teadlased vabatahtlike meeleolu emotsionaalse küsimustiku uuringu kaudu. Uuring näitas, et resveratrool aitas CVR-i tõsta 17% võrreldes platseeboga, parandades samal ajal oluliselt keelt, mäluülesandeid ja üldist kognitiivset võimekust. Kahjuks, kuigi resveratrool parandas ka vabatahtlike meeleolu, ei olnud need muutused olulised.
Lisaks demonstreerimisele, et resveratrool suurendab menopausijärgsete naiste ajuveresoonte funktsiooni ja kognitiivset funktsiooni, viitavad tulemused ka sellele, et mõned täheldatud mõjud aju verevoolule võivad kliinikus olla olulised, eriti eakate inimeste jaoks.
resveratrooli ja liigeste tervis
Teadlased hindasid ka resveratrooli mõju naiste liigeste tervisele aastate jooksul, eriti vanusega seotud artroosi, näiteks vaskulaarse düsfunktsiooni vähenemise ja östrogeeni sekretsiooni põhjustatud liigeseprobleeme.
Selles uuringus jagati 80 tervet menopausi naist kahte rühma: üks võttis 75 mg resveratrooli päevas ja teine ​​platseebot 14 päeva jooksul. Enne ja pärast uuringut mõõtsid teadlased vabatahtlike tervisenäitajaid, sealhulgas valu, menopausi sümptomeid, une kvaliteeti, depressioonisümptomeid, meeleolu ja elukvaliteeti. Lisaks testisid teadlased ka aju vasodilatatsiooni vastust hüperkapniale, mis on ajuveresoonte funktsiooni biomarker.
Teadlased leidsid, et resveratrooli toidulisandid vähendasid platseeboga võrreldes oluliselt valu ja parandasid patsiendi üldist tervist, mis mõlemad on parema elukvaliteedi näitajad ja seotud aju veresoonte parema toimimisega. Teadlaste sõnul on vaja rohkem uuringuid, kuid olemasolevad uuringud on näidanud, et resveratrool võib vähendada vanusega seotud artroosiga seotud kroonilist valu ja võib suurendada postmenopausis naiste õnnetunnet.
Teadlaste sõnul viivad nad läbi suurema järeluuringu, milles kavatsevad hinnata resveratrooli mõjusid tserebrovaskulaarsele funktsioonile, kognitiivsele jõudlusele ja luude tervisele, kaasates 160 menopausijärgset naist. Testitulemused tehakse teatavaks 2019. aasta keskel.