Kas resveratrooli uusimad inimuuringud võivad laiendada selle tulevast rakendust?
Hiljuti ajakirjas Applied Psychology, Nutrition and Metabolism avaldatud juhuslikus topeltpimedas, platseebokontrolliga kliinilises uuringus hindasid teadlased resveratrooli toidulisandite koos sobiva treeninguga mõju inimese skeletilihaste mitokondritele, leides samas, et piperiin võib parandada erinevate toitainete biosaadavus.
Selles uuringus värbasid teadlased 16 tervet noort täiskasvanud vabatahtlikku. Vabatahtlikud võtsid 4 nädalat resveratrooli ja piperiini pidevalt annustes vastavalt 1000 mg ja 20 mg. Tulemused näitasid, et võrreldes kontrollrühmaga normaliseerus vabatahtlike lihaste oksüdatiivne võime lühikese aja jooksul pärast treeningut. Seetõttu uskusid teadlased, et resveratrooli mõju madala intensiivsusega stimulatsioonile vastupidavustreeningutes on viimaste aastate üks silmatorkavamaid järeldusi. Selle uuringu tulemusel on avalikkusele suur tähtsus, eriti neile, kes ei suuda kõrge intensiivsusega treeninguid teha.
Maagia resveratrooli
Tegelikult pärineb lugu resveratroolist 1980. aastatest, nn “Prantsuse paradoks”: kuigi Prantsuse dieedil on kõrge rasvasisaldus, pole südame-veresoonkonna haiguste esinemissagedus Prantsusmaal kõrge. Mõned teadlased omistavad seda romantilistele prantslastele, kes armastavad punase veini joomist, samas kui punane vein sisaldab resveratrooli, mis võib ära hoida südame-veresoonkonna haigusi. See annab ka joodikutele “teadusliku” põhjuse ikka ja jälle veini juua.
Kuid teadusvaldkonnas säilitab resveratrool endiselt oma võlu. Teadlased on aktiivselt uurinud enam kui 70 taimestikus looduslikult eksisteerivat resveratrooli, sealhulgas männikoort, maapähkleid, kakaod, mustikaid ja vaarikaid. Muidugi pole veini uurimisel katkestusi.
Uuringu andmetel on üle 65-aastaste eakate inimeste seas kognitiivse sündroomi all kannatavate naiste tõenäosus 14% ja meestel 32%. 80. eluaastaks kannatab kognitiivse sündroomi all 63% naistest. Halvem on see, et elanikkonna vananedes trend tõenäoliselt suureneb. Teadlased uurivad aktiivselt, kuidas seda suunda tagasi pöörata. Tegelikult teatas hiljutine uuring, et menopausijärgsetel naistel, kes võtsid resveratrooli toidulisandeid, oli parem keel, mälu ja üldine kognitiivne võimekus kui naistel, kes võtsid platseebot.
Näiteks randomiseeritud, platseebokontrolliga uuringus värbasid teadlased 80 menopausi naissoost vabatahtlikku vanuses 45 kuni 85 aastat. Vabatahtlikud randomiseeriti kahte rühma, millest üks võttis 75 mg trans-resveratrooli ja teine platseebot. kaks korda päevas. Test kestis 14 nädalat. Seejärel hinnati uuringus subjekti kognitiivset võimekust, aju verevoolu kiirust, aju keskmise arteri indeksit (arterioskleroosi indikaatorit), kognitiivseid teste ja hüperkapnia (süsinikdioksiidi retentsiooni) ajuveresoonte reaktsioonivõimet (CVR). .
Pealegi hindasid teadlased vabatahtlike meeleolu emotsionaalse küsimustiku uuringu kaudu. Uuring näitas, et resveratrool aitas CVR-i tõsta 17% võrreldes platseeboga, parandades samal ajal oluliselt keelt, mäluülesandeid ja üldist kognitiivset võimekust. Kahjuks, kuigi resveratrool parandas ka vabatahtlike meeleolu, ei olnud need muutused olulised.
Lisaks demonstreerimisele, et resveratrool suurendab menopausijärgsete naiste ajuveresoonte funktsiooni ja kognitiivset funktsiooni, viitavad tulemused ka sellele, et mõned täheldatud mõjud aju verevoolule võivad kliinikus olla olulised, eriti eakate inimeste jaoks.
resveratrooli ja liigeste tervis
Teadlased hindasid ka resveratrooli mõju naiste liigeste tervisele aastate jooksul, eriti vanusega seotud artroosi, näiteks vaskulaarse düsfunktsiooni vähenemise ja östrogeeni sekretsiooni põhjustatud liigeseprobleeme.
Selles uuringus jagati 80 tervet menopausi naist kahte rühma: üks võttis 75 mg resveratrooli päevas ja teine platseebot 14 päeva jooksul. Enne ja pärast uuringut mõõtsid teadlased vabatahtlike tervisenäitajaid, sealhulgas valu, menopausi sümptomeid, une kvaliteeti, depressioonisümptomeid, meeleolu ja elukvaliteeti. Lisaks testisid teadlased ka aju vasodilatatsiooni vastust hüperkapniale, mis on ajuveresoonte funktsiooni biomarker.
Teadlased leidsid, et resveratrooli toidulisandid vähendasid platseeboga võrreldes oluliselt valu ja parandasid patsiendi üldist tervist, mis mõlemad on parema elukvaliteedi näitajad ja seotud aju veresoonte parema toimimisega. Teadlaste sõnul on vaja rohkem uuringuid, kuid olemasolevad uuringud on näidanud, et resveratrool võib vähendada vanusega seotud artroosiga seotud kroonilist valu ja võib suurendada postmenopausis naiste õnnetunnet.
Teadlaste sõnul viivad nad läbi suurema järeluuringu, milles kavatsevad hinnata resveratrooli mõjusid tserebrovaskulaarsele funktsioonile, kognitiivsele jõudlusele ja luude tervisele, kaasates 160 menopausijärgset naist. Testitulemused tehakse teatavaks 2019. aasta keskel.