Ester

Estrid on keemilised ühendid, mis on ametlikult saadud oksihappest (üks sisaldab oksorühma, X = O) ja hüdroksüülühendist, nagu alkohol või fenool. Estrid on tavaliselt saadud anorgaanilisest happest või orgaanilisest happest, milles vähemalt üks -OH (hüdroksüül) rühm on asendatud -O-alküül (alkoksü) rühmaga.
Estrid on üldlevinud. Paljud looduslikult esinevad rasvad ja õlid on glütserooli rasvhapete estrid. Madala molekulmassiga estreid kasutatakse tavaliselt lõhnaainetena ning neid leidub eeterlikes õlides ja feromoonides. Fosfoestrid moodustavad DNA molekulide selgroo. Nitraatestrid, näiteks nitroglütseriin, on tuntud oma plahvatusohtlike omaduste poolest, samas kui polüestrid on olulised plastid, kusjuures monomeerid on ühendatud estrite osadega.
Selles artiklis käsitletakse peamiselt kõige tavalisemat tüüpi estritest karboksüülhapetest ja alkoholidest saadud estreid.