Kohvi valmistamine

Kohvi valmistamine on protsess, mis muudab kohvioad joogiks. Ehkki vajalikud etapid varieeruvad sõltuvalt soovitud kohvi tüübist ja kasutatavast toorainest, koosneb protsess neljast põhietapist; toored kohvioad tuleb röstida, röstitud kohvioad seejärel jahvatada, jahvatatud kohv tuleb siis teatud ajaks kuuma veega segada (keedetud) ning lõpuks eraldada vedel kohv nüüd kasutatud ja soovimatutest jahvatustest.
Kasutaja valmistab kohvi alati vahetult enne joomist. Enamikus piirkondades võib kohvi osta töötlemata, juba röstitud või juba röstitud ja jahvatatud. Kohv on oksüdatsiooni vältimiseks ja selle säilivusaja pikendamiseks sageli vaakumpakendis.