Vaarikaekstrakti "kaubad"

Vaarikad on hea mineraalide nagu magneesiumi, raua ja kaltsiumi allikas ning vaarikaekstrakt pole mõeldud ainult maitsestamiseks. Paljud meist lihtsalt arvavad, et nad on üks neist suvistest marja luksustest, kuid see puu ja lehed teevad oma nime tuntuks rohkem kui maitsva suupiste, rikkaliku kohvi maitse või gurmeetoidu valmistamiseks. Kui vaarikate antioksüdant oli Ohio osariigi ülikoolis uuriti, et nende antiangiogeensed omadused avaldasid mõju nahavähirakkudele, mida ei leidu teiste toiduainete antioksüdantides. Nad toimivad vabade radikaalide püüdjatena, kellel on võime peatada vähki põhjustavate ärritavate ainete mõju.