Mis on piparmündi ekstrakt

Piparmündi ekstrakt on omamoodi maitseaine, mis saadakse piparmündi lehtedest. Puhas piparmündi ekstrakt on valmistatud parimatest piparmündiõlidest vastavalt rangematele kvaliteedistandarditele. Sellel ekstraktil on väga iseloomulik piparmündi maitse ja aroom, mida saab kasutada mitmel erineval viisil. See on kasulik magustoidukastmetes ning omatehtud jäätise või külmutatud jogurti maitsestamisel. Jahe ja värskendav piparmündiekstrakt on suurepärane lisa jäätisele ja sobib suurepäraselt šokolaadist küpsetiste jaoks. Piparmündi ekstrakti mõõtmisel olge väga nõudlik, kuna see on maitselt väga jõuline.