Antotsüanidiin

Antotsüanidiinid on tavalised taimepigmendid. Nad on antotsüaniinide suhkruvabad kolleegid, mis põhinevad flavüüliumioonil või 2-fenüülkromenüüliumil (kromenyliumile viidatakse ka kui bensopürüülliumile). Need moodustavad suure polümetiinvärvi rühma. Eelkõige on antotsüanidiinid 2-fenüülkromenüüliumkatiooni soola derivaadid, mida nimetatakse ka flavüüliumkatiooniks. Nagu on näidatud alloleval joonisel, võib fenüülrühm 2-positsioonis kanda erinevaid asendajaid. Flavüüliumkatiooni kontrioon on enamasti kloriid. Selle positiivse laenguga erinevad antotsüanidiinid teistest flavonoididest.
3-deoksüantotsüanidiinid on antotsüanidiinide klass, millel puudub süsinikul 3 hüdroksüülrühm.