Bromelain

[CASi nr] 9001-00-7
[Välimus] Valge peen pulber
[Hinne] toiduaine ja farmaatsiatoode 
[Ekstraktsiooni tüüp] Lahusti ekstraheerimine
Bromelaini funktsioon
1 ennetada südame-veresoonkonna haigusi;
2 Põletikuvastane: põletiku ja tursete ravi;
3 Kasutatakse põletuste korral;
4 immuunsuse stimuleerimiseks;
5. küpsised männiaine, stabilisaatori nuudlid, õlle ja jookide selgitav aine, täiustatud suukaudne vedelik, tervislik toit, sojakaste ja alkohoolne kääritusaine jne;
Bromelaini COA
Ensüümi aktiivsus: 1200gdu / g
Kahjum kuivatamisel: 2.22%
Tuhk: 2.02%
Plaatide koguarv: ≤10,000 XNUMX kol./g
Pärm ja hallitus: ≤10kol / g
E.Coli: puudub
Coliform: puudub
Bromelaini kohta
Bromelaiin eraldatakse ananassi vartest, lehtedest ja nahast, kasutades kaasaegset bioloogilist ekstraheerimistehnoloogiat. Bromelaini lai substraadispetsiifilisus võimaldab ensüümil hõlpsasti ja tõhusalt hüdrolüüsida kõige lahustuvaid valke. Hemoglobiinist, želatiinist, sojaubadest, kaladest jt pärinevad valgud hüdrolüüsitakse madalama molekulmassiga peptiidideks ja aminohapeteks, mis lahustuvad trikloroäädikhappes.
[Ladustamine]
Hoida jahedas ja kuivas kohas; Hoida eemal tugevast valgusest ja tugevast kuumusest.
[ Säilitusaeg ]
Nõuetekohase säilitamise korral 24 kuud
[Pakett]
Ettevõtte standard. Trummid või karbid, 25 kg / trumm (karp), 2.5 kg / kott, topeltvaakumplastpakendid (vaakumkindlad fooliumkotid) sees.