Kurgirohuõli (tähelilleõli)

[Ladinakeelne nimi] Borago officinalis
[Kasutatud osad] Seeme
[Spetsifikatsioon] GLA (gammalinoleenhape)
[Tuvastusmeetod] HPLC
[Välimus] Helekollane vedelik
[Lahustuvus] Vees lahustumatu ja heksaanis lahustuv
[Kasutamine] kosmeetika- ja meditsiinitööstus
Borageõli COA
POV: ≤3.0 meq / kg
AV: ≤1.0 mg KOH / g
Palmitiinhape: 9.0–13.0%
Steariinhape: 3.0–5.0%
Oleiinhape: 14.0-20.0%
Linoolhape: 34.0–45.0%
Gammalinoleenhape: ≥12.5%
Eikosenoehape: 3.0–5.0%
Erutsiidhape: 1.0–4.0%
Muud: 0.0–1.0%
Puravikuõli (täheõli) kohta
Borage Oil on puraviku seemnetest (Borago officinalis) toodetud poolläbipaistev kollane toiduõli. Õli kasutatakse toidulisandites, dieettoitudes ja kosmeetikas (nahalahused, salvid, kreemid ja šampoonid).
Kurgirohuõli sisaldab loomulikult kõige rohkem asendamatut rasvhapet, gamma-linoleenhapet (GLA), Omega-6 asendamatut rasvhapet. GLA sünteesitakse maksas tavaliselt toidus kasutatavast linoolhappest (LA). See reaktsioon on aga paljudel inimestel sageli puudulik suhkru, küllastunud rasvade ja trans-rasvhapete (margariini) sekkumise tõttu. Lisaks vajab muundamine vitamiine B-3, B-6 ja C ning mineraale, magneesiumi, tsinki ja vaske. Nende toitainete puudused mõjutavad muundumist. GLA on osa asendamatute rasvhapete Omega 6 seeriast ja on seeria 1. prostaglandiinide (PGE1) ja teiste organismi hormoonide kriitiline eelkäija. PGE1-seeria prostaglandiinid ja PGE3-seeria kaitsevad keha PGE2-seeria prostaglandiinide kahjulike mõjude eest, nagu kõrge vererõhk, kleepuvad trombotsüüdid, põletik, veepeetus ja immuunfunktsiooni langus. Seeria 2 prostaglandiinid on valmistatud arahhidoonhappest, mis saadakse liigsete loomsete saaduste tarbimisel.