Sinepiseemnetel on palju kasu tervisele

Sinep on kõik aare ise ning selle saadaolevate osade hulka kuuluvad juured, seemned ja lehed. Sinepiseemnetel on Hiina traditsioonilises meditsiinis väga pikk ajalugu. Sinepiseemned sisaldavad mitmesuguseid inimorganismile kasulikke toitaineid, eriti sinepi ensüüme ja sinapiinhapet, samuti kõrge rasvasisaldusega rasva ja valku. Neid võib töödelda inimtoiduks mõeldud sinepiõliks või sinepikastmeks ning need võivad olla koostisosaks mitmesugustes toiduainetes, et mängida olulist rolli desinfitseerimisel ja maitsetugevdamisel.

Sinepiseemneekstrakt sisaldab ka mitmesuguseid väärtuslikke antioksüdante, näiteks:
1. Hüdroksü-kaneelhape
Uuringus leiti, et see ühend pärsib inimese kopsu adenokartsinoomirakke ja on efektiivne mitme ravimresistentse M. tuberculosis'e vastu. Sellel on ka malaariavastane toime ja muid eeliseid.
2. Quercetin
Tähtis ühend, mis võitleb vabade radikaalide vastu
3. isorhamnetiin
Uuringud on leidnud, et see ühend võib põhjustada teatud vähirakkude teatud apoptoosi (rakusurma). Samuti avaldab see erilist mõju põletikulistele nahahaigustele.
4. Kaempferool
Sellel on hüpoglükeemia, antioksüdatsioon, põletikuvastane, antibakteriaalne, kardiovaskulaarne ja neuroprotektiivne toime ning muud funktsioonid.

Sellel on erinevaid rakendusi, sealhulgas abstsesside, bronhiidi, astma, külmetushaiguste, reuma, hambavalu, mitmesuguste valude, põiepõletike, haavandite ja igasuguste seedetraktihaiguste ravi ning tavaliselt on see sinepiseemne salvi kujul, mida kasutatakse osaliselt väline nahk.
Ajalooliselt on sinepiseemneid kasutatud ka vannides põletiku leevendamiseks, kuna see aitab verevoolu kiirendada.
Sinepiseemneid kasutatakse tavaliselt ka selle valmistamiseks, mida te teate kui "vasabi", ning need on ka head mineraalide allikad nagu fosfor, raud, kaltsium, tsink, magneesium ja mangaan.