Acerola kirsiekstrakt (Vc 25%)

[Ladinakeelne nimi] Malpighia glabra L.
[Välimus] Roosa peen pulber
[Spetsifikatsioon] C-vitamiin 25%
[Tuvastusmeetodid] HPLC
[Kasutatud osa] Berry
Acerola kirsiekstrakti COA (Vc 25%)
Lahustuvus Vees lahustuv
Analüüs (HPLC) C-vitamiin: 25.25% HPLC
Kuivatuskadu: 3.86% 
Jääk süütamisel: 2.15% 
Säilitusaine: puudub
Pestitsiidide jäägid: ≤2.0ppm
BHC: ≤0.1 ppm
DDT: ≤0.1 ppm
Lahtise tihedusega NLT: 0.49 g / ml
Puudutage Tihedus NLT: 0.63 gml
Osakeste suurus: 100% kuni 80 silma
Ekstraheeritud suhe: 20: 1
Ekstraheerimislahused: etanool
Anorgaaniline võõras aine: ≤1.0%
Orgaaniline võõras aine: ≤2.0%
Aflatoksiinid B1: ≤5 ppb
Aflatoksiinid B1, B2, G1 ja G2 summa: ≤20 ppb
Raskmetallid kokku ≤10 ppm Vastab CP2005 Ⅸ E-le
Pb: 0.38 ppm
Hg: 0.16 ppm
Cd: 0.07 ppm
As: 0.25 ppm
Acerola ekstrakti kohta
Acerola ekstrakt on saadud Acerola kirssidest, mis on üks looduse kõrgeimaid C-vitamiini allikaid. Puuviljadest võib saada kuni 4,000 mg C-vitamiini 100 grammi värske kaalu kohta. Kasutatakse sageli C-vitamiini lisandina.
Toiduainete või taimede destilleeritud või aurutatud õlid (näiteks pähklid, seemned, puuviljad, köögiviljad, maitsetaimed, vürtsid, koor, pungad, juured, lehed, liha, linnuliha, mereannid, kala, piimatooted või munad) alkoholialus või lastakse kuivada kasutada lõhna- ja maitseainena. Toiduekstrakte, nagu neid sageli märgistatakse, kasutatakse kontsentreeritud maitse lisamiseks paljudele toidunõudele, eriti küpsetistele ja magustoitudele, lisamata täiendavat mahtu. Saadaval tahketes (kuubikutena, graanulitena või pulbrina), vedelates või tarretatud ekstraktides võib märgistada puhtaid, looduslikke või kunstlikke.
Pealegi koosneb Acerola ekstrakt rikkalikult C-vitamiini sisaldavatest puuviljadest. Acerola marjades on 1,000–3,000 mg C-vitamiini 100 grammi söödavate puuviljade kohta. Sisuliselt on see apelsinide sisaldus 100 korda suurem. Lisaks tohutule C-vitamiini sisaldusele toimib Acerola ekstrakt ka antioksüdandina.
[Teaduslikud tõendid]
 Mõned teaduslikud tõendid viitavad sellele, et antioksüdantsete vitamiinide tarbimine võib vähendada teatud vähivormide riski. Kuid FDA on kindlaks teinud, et need tõendid on piiratud ja mitte lõplikud.
[Ladustamine]
Hoida jahedas ja kuivas kohas. Mitte külmuda.
Hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest. 
[Riiuli aeg] 12 kuud