L-tsüsteiin

[CASi nr. ] 52-90-4
[Molekulaarne valem] C3H7NO2S
[Molekulmass] 121.15
[Välimus] Valge pulber
[Puhtus] 99% min

[Funktsioon]
1. Omab antioksüdantseid omadusi;
2. Edendada võõrutust;
3. Parandada meeste viljakust;
4. Tasakaalustage veresuhkru taset;
5. Edendada seedimise tervist;
6. Leevendab hingamisteede sümptomeid;
7. Aidake ravida vaimuhaigusi;

[Taotlus]
1. Meditsiin
L-tsüsteiini kasutatakse peamiselt maksaravis, antidoodis, rögalahtistes ja muudes ravimites. L-tsüsteiini ja selle derivaate saab kasutada maksamürgistuse detoksifitseerimiseks, palavikualandajaks ja valuvaigistiks, haavandite raviks, väsimusest taastumiseks, infusiooniks ja kompleksseteks aminohappepreparaatideks jne, eriti rögalahtistiks; bronhiidi ravi ja flegma vähendamine.
2. toit
Leiva käärimise kiirendaja, säilitusaine. L-tsüsteiini kasutatakse fermentatsiooni abiainena, piimapulbri ja puuviljamahla antioksüdandina ja stabilisaatorina ning lemmikloomatoidu toitainelisandina.

L-tsüsteiini kohta
L-tsüsteiini saab kasutada N-atsetüül-L-karboksümetüültsüsteiini ja teiste tsüsteiini derivaatide tootmise toorainena.
L-tsüsteiin on valge kristalne või kristalne pulber, vees lahustuv, kergelt lõhnav, etanoolis lahustumatu, orgaanilistes lahustites nagu eetris lahustumatu. Sulamistemperatuur 240 ℃, monokliiniline süsteem. L-tsüsteiin on üks väävlit sisaldavatest aminohapetest, mis on asendamatu aminohape. Organismis asendub metioniini väävliaatom seriini hüdroksüülhapniku aatomiga ja see sünteesitakse tsüstationiini kaudu. L-tsüsteiinist saab toota glutatiooni. glütserool. L-tsüsteiin on happekindel, kuid oksüdeerub kergesti tsüstiiniks neutraalsetes ja leeliselistes lahustes.
L-tsüsteiin on redutseeriv aine, see võib soodustada gluteeni moodustumist, vähendada segamiseks kuluvat aega ja meditsiinilistel eesmärkidel kuluvat energiat, L-tsüsteiin, muutes disulfiidsidemeid valgumolekulide vahel ja sees, struktuur valgu osa nõrgeneb, nii et valk venib välja.
L-tsüsteiini üks peamisi ülesandeid on edendada mao limaskesta tervist ja soodustada oluliste toitainete paremat imendumist toiduallikatest. L-tsüsteiini leidub paljudes toiduainetes, nagu liha, piimatooted ja köögiviljad. Kui seda valguallikat saab igapäevasest toidust piisavalt, ei ole toidulisandeid vaja.