Dekstranaas

Ostke dekstranaas veebist hulgimüügihinnaga. Kõrge kvaliteet. Hankige uusim hind. Küsige kohe!
Ostke dekstranaas veebist tootjalt/tarnijalt, müügiks, hind, tarne – Bolise.

[CASi nr. ] 9025-70-1
[Välimus] Valkjas pulber

[Funktsioon]
Dekstranaas katalüüsib dekstraanis olevate α-1,6 glükosiidsidemete hüdrolüüsi. See aitab kaasa dekstraani lagunemisele ja eemaldamisele, mis muidu võib teatud meditsiinilistes ja tööstuslikes rakendustes probleeme tekitada.

[Rakendused]
1. Hambahooldus: dekstranaasi kasutatakse mõnedes suuhooldustoodetes, nagu hambapastad ja suuveed, et aidata eemaldada hammastelt hambakattu ja dekstraani sisaldavaid biokilesid.
2. Tööstuslikud protsessid: dekstraanaasi kasutatakse suhkrutööstuses dekstraani lagundamiseks, mis võib häirida suhkru kristalliseerumist ja rafineerimist.
3. Biomeditsiinilised kasutusalad. Dekstraanaasi potentsiaali ennetada või ravida dekstraaniga seotud tüsistusi, nagu tromboos ja põletik, on uuritud.

Dekstranaasi kohta
Dekstranaas on ensüüm, mis lagundab spetsiifiliselt dekstraani, teatud tüüpi kompleksset polüsahhariidi. Dekstranaasi toodavad erinevad mikroorganismid, sealhulgas teatud bakterid ja seened.
Dekstranaas sihib ja lõhustab spetsiifiliselt dekstraanpolümeeri α-1,6 glükosiidsidemeid.
See protsess lagundab pikad hargnenud dekstraanimolekulid väiksemateks, kergemini juhitavateks fragmentideks.
Dekstranaasil on dekstraani suhtes kõrge spetsiifilisuse tase, minimaalne aktiivsus teiste polüsahhariidide suhtes.
Ensüümi efektiivsust dekstraani hüdrolüüsimisel võivad mõjutada sellised tegurid nagu pH, temperatuur ja inhibiitorite või aktivaatorite olemasolu.