Arahhi ekstrakt (maapähkliekstrakt)

[Spetsifikatsioon] Luteoliin 80% -98%
[Tuvastusmeetodid] HPLC
[Botaaniline nimi] Arachis hypogeae
[Maapähkliekstraktist] 
   Maapähkli nimetatakse ka gooberiks, pindariks, maapähkliks ja maapähkliks. Kuigi maapähklid on siin Floridas agronoomilise kultuurina kõige väärtuslikumad, kasvatatakse neid kodustes köögiviljaaedades ka üsna sageli.
   Maapähkel on taime, Arachis hypogaea söödav seeme. Ehkki seda nimetatakse pähkliks, kuulub maapähkel herneste perekonda Fabaceae ja vili pole pähkel, vaid kaunviljad või kaunad. Maapähklid arenevad puitunud kaunas maa all, tavaliselt on kaks seemet kuni kaun. Maapähklitaim on karvane, juurtega üheaastane taim, mille kõrgus on 30-50 cm (1-1.5 jalga).
   Maapähklid on tuntud ka kui maapähklid (kuna need kasvavad maa all), maapähklid, gooberid, gooberi herned, pinad, pulbrid, Manila pähklid ja ahvi pähklid (kuigi viimast neist kasutatakse sageli kogu kauna, mitte ainult seemnete tähenduses).
[Maapähkliekstrakti kasutamine]
   Maapähkleid leidub paljudes toidukaupades. Söödavaks kasutamiseks mõeldud maapähklid moodustavad kaks kolmandikku kogu USA maapähklitarbimisest.
   Peamised kasutusalad on maapähklivõi (vt maapähklivõi ja želee võileib), maapähklikommid, soolatud, kooritud pähklid ja kestas röstitud pähklid. Soolatud maapähklid röstitakse tavaliselt õlis ja pakitakse jaemüügis, läbipaistvates kilekottides ja hermeetiliselt suletud purkides. Samuti turustatakse märkimisväärses koguses kuivi röstitud soolatud maapähkleid. Maapähklivõi kasutatakse peamiselt kodus, kuid suuri koguseid kasutatakse ka võileibade, kommide ja pagaritoodete kaubanduslikul valmistamisel. Keedetud maapähklid on toored koorimata rohelised maapähklid, mida tavaliselt süüakse suupisteks Ameerika Ühendriikide lõunaosas, kus kasvatatakse enamikku maapähkleid.
   Maapähkliõli, seemne ja sööda tootmiseks kasutatakse madala kvaliteediga või välja söödud maapähkleid, mis ei sobi söödavaks turuks. 
   Maapähklitel on mitmesuguseid tööstuslikke otstarbeid. Maapähkliõlist valmistatakse värvi, lakki, määrdeõli, nahast sidemeid, mööblilaki, insektitsiide ja nitroglütseriini. Seep on valmistatud seebistatud õlist ja paljud kosmeetikatooted sisaldavad maapähkliõli ja selle derivaate. Õli valguosa kasutatakse mõnede tekstiilkiudude valmistamiseks. 
   Maapähklikoore kasutatakse plastiku, seinaplaatide, abrasiivide ja kütuse valmistamiseks. Nendest valmistatakse ka tselluloosi (kasutatakse raionis ja paberis) ja limast (liimis). 
   Heina valmistamiseks kasutatakse maapähklitaimede tippe. Õli töötlemisel saadud valgukooki (õlikoogijahu) jääke kasutatakse loomasöödana ja mullaväetisena.

   Kui soovite rohkem teada Arahhi ekstrakt teave, tere tulemast meiega ühendust võtma!